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2026.08.28
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2026.08.30

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キューリグ・ドクター・ペッパー、飲料会社とグローバルコーヒー会社への分割に向けてチョバニ株を売却へ（ラ・コロンベブランド製品の流通は継続）（Keurig Dr Pepper to Sell Off Chobani Stake Ahead of Split into Beverage Co. and Global Coffee Co. but will Continue to Distribute La Colombe Brand Products）
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塩とコーヒー…友人と至福の時間を過ごした日
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22.5 2026.08.25 Z世代が再びカフェを「サードスペース」へと変貌させている（Gen Z is Turning the Cafe into a Third Space Once Again）
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コーヒーチェリー由来の非伝統的酵母の機能的評価：プロバイオティクスおよびポストバイオティクス応用への有望な候補の特定（Functional assessment of coffee cherry-derived non-conventional yeasts identifies promising candidates for probiotic and postbiotic applications）
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Frontiers
Animals誌 Vol. 16, 2542：ドーパー種およびクレオール種のラムにおける解凍後精子の品質保持のための天然抗酸化物質としての凍結乾燥コーヒーかす（Animals, Vol. 16, Pages 2542: Lyophilized Coffee Grounds as a Natural Antioxidant to Preserve Post-Thaw Sperm Quality in Dorper and Creole Rams）
24.0 2026.08.15 Animals誌 Vol. 16, 2542：ドーパー種およびクレオール種のラムにおける解凍後精子の品質保持のための天然抗酸化物質としての凍結乾燥コーヒーかす（Animals, Vol. 16, Pages 2542: Lyophilized Coffee Grounds as a Natural Antioxidant to Preserve Post-Thaw Sperm Quality in Dorper and Creole Rams）
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農業、第16巻、1796ページ：AI搭載コンピュータビジョンを備えたメカトロニクスシステムによる生豆の両面欠陥検査（Agriculture, Vol. 16, Pages 1796: Dual-Sided Green Coffee Bean Defect Inspection Using a Mechatronic System with AI-Powered Computer Vision）
22.0 2026.08.24 農業、第16巻、1796ページ：AI搭載コンピュータビジョンを備えたメカトロニクスシステムによる生豆の両面欠陥検査（Agriculture, Vol. 16, Pages 1796: Dual-Sided Green Coffee Bean Defect Inspection Using a Mechatronic System with AI-Powered Computer Vision）
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応用科学、第16巻、8149ページ：エチオピア産コーヒー抽出液の焙煎度と濃度の羊羹の品質特性への影響（Applied Sciences, Vol. 16, Pages 8149: Effects of Roasting Degree and Concentration of Ethiopian Coffee Extract on the Quality Characteristics of Yanggaeng）
22.0 2026.08.17 応用科学、第16巻、8149ページ：エチオピア産コーヒー抽出液の焙煎度と濃度の羊羹の品質特性への影響（Applied Sciences, Vol. 16, Pages 8149: Effects of Roasting Degree and Concentration of Ethiopian Coffee Extract on the Quality Characteristics of Yanggaeng）
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電池、第12巻、330ページ：ピスタチオの殻とコーヒーかすから得られたCO2スーパー活性炭による容量性蓄電（Batteries, Vol. 12, Pages 330: CO2 Superactivated Carbons Derived from Pistachio Shells and Coffee Grounds for Capacitive Energy Storage）
2026.08.31 電池、第12巻、330ページ：ピスタチオの殻とコーヒーかすから得られたCO2スーパー活性炭による容量性蓄電（Batteries, Vol. 12, Pages 330: CO2 Superactivated Carbons Derived from Pistachio Shells and Coffee Grounds for Capacitive Energy Storage）
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